Nel nostro Giardino, per adesso, raccogliamo tante primizie...con le quali abbiamo preparato questa buonissima torta! L' impasto si prepara in un modo un pò particolare ma vedrete che è molto semplice e soprattutto veloce e poi è...buonissima!!!   Ingredienti: Per l' impasto: -...

Nel nostro Giardino spuntano già le prime zucchine...provate questa buonissima pasta tipica della cucina siciliana!   Ingredienti per 4 persone: - 1 zucchina; - 350 gr di spaghettoni; - olio extravergine d'oliva; - basilico fresco; - sale q. b. Procedimento: - Pelare la zucchina...

Questa settimana ad Ustica...vi aspettiamo!  

Nel nostro Giardino tra pochi giorni i bambini saranno impegnati nella raccolta delle patate...intanto, qualcuna era già pronta da raccogliere e, inoltre, quà e là nel nostro orto c' è anche qualche pomodorino che comincia a maturare: così abbiamo pensato di preparare questa...

      Per adesso, al Giardino, stiamo organizzando tante nuove attività rivolte sia alle scuole che a tutti coloro che desiderano trascorrere del tempo all' aperto e godere degli spazi dell' Oasi didattica! Tra le attività dedicate a grandi e piccoli: laboratori sensoriali, di...

Torta di pasta sfoglia con crema al cioccolato fondente e mandorle caramellate Un insolito bouquet che ricorda i fiori del nostro Giardino e che sicuramente stupirà le mamme nel giorno della loro festa! Preparate per loro questa buonissima e golosissima torta...non è difficile realizzarla:...

Crostata alle fragole Ingredienti: Per la pasta frolla: - 200 gr di farina 00; - 100 gr di zucchero; - 100 gr di burro; - 3 tuorli; - scorza di limone grattugiata;   Per la crema gialla di nonna Anna: - 500 ml di latte; - 2 tuorli; - 100 gr di zucchero; - 50 gr di amido; - la...

  Bravissimi...sono le nostre piantine di fave! Tra non molto saremo pronti per la raccolta!

Pupi con l' uovo Alla ricetta che vi propongo oggi sono particolarmente legata...per raccontare la tradizione e divertenti aneddoti di famiglia su di essa vi lascio alle parole di Giancarlo Lo Sicco a cui, come sapete,  è dedicato il nostro Giardino! " Ci sono stati almeno tre "pupi"...